FRUITA BALANÇ
Bons preus de la poma per falta de producte a nivell europeu
Entre 50 i 70 cts/quilo per les gelades de la primavera || JARC creu que els preus haurien de ser més alts i conscienciar el consumidor sobre la fruita de qualitat
Els preus de sortida en central de la poma golden són actualment entre els 50 i 70 cèntims per quilo palot, a causa de la falta de producte a nivell europeu per les gelades de la primavera passada, la qual cosa deixa al productor uns 40 cèntims, un bon preu però que per al responsable de fruita dolça de JARC-COAG, David Borda, és el que s’hauria de pagar en una campanya normal d’un any bo ja que la campanya anterior va ser desastrosa, amb tot just entre 25 i 30 cèntims d’euro el quilo. Així, va manifestar que el preu hauria de ser fins i tot més alt i assolir l’euro per quilo de pomes.
“El que no han pogut fer els productors de manera professional limitant l’oferta, ho han aconseguit les inclemències meteorològiques” amb un descens d’entorn un 25 per cent de la producció europea, sobretot a Itàlia i Polònia.
“Això ha provocat que països com Itàlia hagin hagut de comprar pomes a Lleida per poder continuar reexportant com ja acostumen a fer amb l’oli”, va dir.
“El que no és normal és que quatre iogurts de bona qualitat, que s’elaboren en poc temps, es venen en els lineals a 1,92 euros davant d’un producte com la poma, que triga a produir-se un any”, va explicar David Borda, que alhora va insistir que s’ha de canviar la mentalitat del consumidor.
Pel que fa a les peres, no hi va haver tant descens de producció, es mantenen en uns 80 cèntims als quals cal descomptar uns 15 cèntims de despeses de fred després de la seua sortida de les cambres, va dir.
Segona edició del premi internacional a la millor golden La investigadora de l’IRTA Gemma Echeverria i el responsable de fruita dolça a JARC-COAG, David Borda, van presentar ahir la segona edició del I Premi Internacional a la millor poma golden per aconseguir uns paràmetres bàsics de qualitat perquè el consumidor identifiqui immediatament la fruita que vol. Borda va manifestar que aquesta segona edició superarà el nombre de participants i espera que en aquesta s’animin productors d’altres països com França, Itàlia o Polònia. La inscripció de participants acaba el dilluns dia 12.