OLI PREVISIONS
La producció d'oli a Lleida pot descendir un 9% aquest any
I fins a un quinze per cent a tot Catalunya, segons la previsions de la FCAC || La federació no preveu noves caigudes dels preus dels últims mesos
pa amb oli. Els cuiners més atrevits reconeixen que la base de la nostra cuina és en la qualitat de la senzillesa.
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) preveu una caiguda d’entorn del 9 per cent a la producció d’oli d’oliva a la província de Lleida en relació amb la campanya 2017-18, amb unes 10.000 tones.
A nivell de Catalunya, la FCAC preveu que el descens sigui de fins un 15 per cent, amb una collita entorn de les 31.800 tones, que malgrat el descens respecte a l’any passat serà lleugerament superior a la mitjana dels últims anys.
Malgrat el descens, la producció serà lleugerament superior a la mitjana dels últims anys
Així, per demarcacions, les cooperatives estimen una producció d’unes 20.000 tones d’oli d’oliva a Tarragona, d’unes 10.000 a Lleida i d’unes 1.800 tones entre Barcelona i Girona.
El responsable d’oli de la FCAC, Antoni Galceran, preveu una campanya “correcta” a nivell productiu, encara que la producció final “dependrà de les pluges del mes d’octubre –sobretot en el secà– i dels rendiments d’oli que s’acabin obtenint”.
En aquest sentit, la campanya passada la producció d’oli d’oliva es va situar en unes 36.500 tones, de les quals 24.000 es van obtenir a les comarques de Tarragona, 11.000 a les de Lleida i 1.500 tones, entre Barcelona i Girona.
D’altra banda, Galceran va apuntar que la baixada prop d’un 8 per cent a nivell mundial “fa preveure que no hi hagi motius per esperar una nova baixada del preu i més tenint en compte l’increment sostingut del consum d’oli d’oliva les últimes campanyes”. El preu de l’oli d’oliva havia registrat una caiguda d’un 30% en els últims mesos, arribant als 2,61 euros/quilo al maig.
Així, les primeres estimacions coincideixen en un descens de la collita als principals països productors (Itàlia, Grècia i Tunísia). Espanya és l’únic productor on, de forma global, hi ha una previsió d’increment del 15%, amb a prop del milió i mig de tones.
