Els costos de la poma es disparen un 41% i el preu al consumidor només repunta el 6%

Els senyals d’alarma s’han disparat en el sector de la poma de Lleida. Els costos de producció d’un quilo de golden s’han disparat en tot just dos anys un 42% al camp i un 40% a les centrals, la qual cosa ofereix com a mitjana un 41% per al sector. Així consta a l’informe que va presentar ahir Afrucat i que explica que un agricultor necessitava invertir 28 cèntims d’euro per produir un quilo la campanya 2019-2020, mentre que l’actual 2021-2022 ja són 40.

Si els comptes se circumscriuen a les centrals, el salt és de 35 a 49 cèntims. Una escalada que es deu a aspectes com la mà d’obra, amb la pujada del salari mínim interprofessional, l’energia o l’adequació a unes exigències dels clients cada vegada més fortes. El problema està, una vegada més, en la comercialització, perquè en el punt de venda al consumidor la golden amb prou feines s’ha revaloritzat un 6%, segons les dades de la patronal catalana de la fruita.

En aquest context preocupant de valoració de la campanya com va avançar SEGRE divendres, la patronal afirma que la situació en aquests moments és de “paràlisi de la comercialització. No podem vendre per sota de costos”, va assenyalar ahir el director d’Afrucat, Manel Simon, amb referència a la llei de la Cadena Alimentària. Va afirmar que els estocs són avui un 16% superior al gener del 2020, però les sortides de les cambres han estat el mes passat un 14% inferiors.

O dit d’una altra manera: el desfasament és d’un 25%.Va posar a més l’èmfasi en el fet que hi ha marge de millora de preus en el punt de venda, atès com es comporta als supermercats la poma d’importació. Avui, perquè el sector no perdi diners necessita ingressar 89 cèntims per quilo per a productor i centrals, davant dels 63,2 de fa dos anys. Parlem de gairebé 26 cèntims de diferència.

En aquest sentit, Manel Simon va recordar que la fruita d’importació que es troben els consumidors en els lineals ve a ser vuitanta cèntims més cara que la de Lleida, amb la qual cosa valoritzar més la fruita local seria una solució factible, adverteixen. De fet, Afrucat preveu mantenir reunions amb les principals cadenes de distribució, mentre continua les campanyes dirigides al consumidor local perquè s’aposti per la poma autòctona. La patronal afirma que, si l’actual situació de preus es manté, hauran de posar-ho “en mans de les autoritats del Govern espanyol, que hauria de conèixer la situació i implementar alguna mesura d’intervenció”.