ALIMENTACIÓ ANÀLISI
El sector de la poma perdrà divuit milions si no milloren els preus
Els costos de producció s'han disparat un 40% mentre que la valoració ha baixat un 3,5% || Alerta que estan en perill explotacions i molts llocs de treball
El preu d’aquestes pomes recollides a l’estiu no cobreix ara els costos de producció.
Els productors lleidatans de poma perdran divuit milions d’euros si abans de l’estiu el preu no puja almenys quinze cèntims el quilo per “la impossibilitat d’assumir la pujada dels costos”. Així ho va explicar ahir el president del comitè de fruita de llavor de la patronal d’exportadors espanyols Fepex i de la catalana Afrucat, Joan Serentill. En el conjunt de l’Estat les pèrdues s’elevaran a cinquanta-dos milions, dels quals vint-i-sis corresponen a Catalunya.
L’últim any i en els primers mesos d’aquest els costos a la producció de la poma s’han disparat un 40 per cent per la pujada de la mà d’obra i, sobretot, a causa de l’increment del preu de l’energia que ha repercutit en el procés de manipulació, compra d’embalatges, conservació i transport, cosa que ha disparat els costos tant al camp com a les centrals hortofructícoles”.
A més, en els primers mesos d’aquest 2022 s’ha detectat un descens en el preu de venda de la poma local del 3,5 per cent respecte a l’any passat tenint en compte Infolineal, el sistema d’informació d’Afrucat. De mitjana, una gran superfície ven una bossa d’un quilo pomes de la varietat golden d’un calibre entre 65 i 73 mil·límetres a 0,99 euros i fa un any a 1,34 euros. Però va assegurar que hi ha casos puntuals en els quals la caiguda és molt superior i va citar el cas concret d’un supermercat que ha passat de vendre la golden de calibre 75-80 a 2,25 euros el quilo en safates l’any passat a 1,69 euros aquest.
El lleidatà Joan Serentill va qualificar la situació d’alarmant i que posa en perill la viabilitat de les explotacions. Va afirmar que és necessari repercutir l’increment de costos en el preu de venda per poder almenys deixar els comptes a zero i no posar en risc milers de llocs de treball”.
Afrucat ja va denunciar per la seua banda fa unes setmanes l’increment dels costos de producció, que xifrava en un 40 per cent al camp i en un 41 per cent a les centrals i que no es compensaven amb els preus.
Però des d’aleshores la situació s’ha agreujat perquè, a més, els preus al punt de venda no només no s’han recuperat sinó que estan avui més baixos, la qual cosa posa de manifest la crisi que colpeja de nou el sector fructícola lleidatà.
