OLIVERAR VALORACIÓ
Lleida pot perdre mitja collita d'oli a causa de la sequera i dels estralls d'un fong
La falta de precipitacions, les constants i inusuals onades de calor i el repiló de l'olivera estan causant danys en els arbres || La contraanyada també està afectant en les explotacions de la província
Imatge d’arxiu de recol·lecció d’olives en una finca lleidatana.
El sector oleícola de Lleida tem perdre la meitat de la pròxima collita per efecte de la sequera, d’una banda, i pels problemes derivats d’una plaga, per una altra banda. El president de la Denominació d’Origen Garrigues, Enric Dalmau, va afirmar que mesos enrere s’augurava una bona producció, però els estralls causats per la manca de precipitacions i les onades de calor fan témer un descens de la producció, que podria quedar-se en la meitat de l’actual campanya, que va començar amb la recollida de les primeres olives el novembre passat. A l’espera de com es desenvolupen les circumstàncies meteorològiques en les pròximes setmanes, el responsable del sector oleícola de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), Antoni Galceran, va apuntar que la floració registrada a les oliveres va ser reduïda.
A aquest problema s’hi ha d’afegir els estralls causats per la sequera i la mateixa contraanyada dels arbres. Es refereix al fet que les oliveres acostumen combinar anys de producció important amb altres de caiguda de la collita.Aquest any, a més, va indicar Galceran, s’ha de tenir en compte els problemes derivats del conegut com el repiló de l’olivera, un fong que origina una taca a la fulla i afecta també les olives. El desenvolupament d’aquest fong es relaciona amb la humitat del mes de març.El responsable del sector de l’olivera de Unió de Pagesos (UP), Jordi Pascual, va afegir que el repiló ha provocat la caiguda de moltes fulles dels arbres i, amb això, es veu minvada la producció d’olives.
Quant a la sequera, la falta de precipitacions d’aquest any se suma al dèficit hídric que acumulaven les finques en els últims anys. Va apuntar que es tracta d’un problema greu que, a més, s’ha vist agreujat amb unes onades de calor inusuals. Pel que fa a les explotacions en sistema de regadiu, el responsable d’Unió de Pagesos va recordar que aposta per sistemes de finques intensives i superintensives per incrementar la producció per hectàrea.
Amb tot, va insistir en l’alternança de producció de les oliveres, a què s’ha sumat aquest any l’afectació dels fongs.A la campanya actual, que va començar el mes de novembre passat amb les primeres olives recollides, la província de Lleida va arribar a les 10.000 tones d’oli d’oliva, enfront de les 8.593 de l’exercici anterior, segons les últimes dades de la conselleria d’Acció Climàtica, amb més de 37.000 hectàrees d’oliveres productives.
S’estabilitza el consum després del repunt per la guerra a Ucraïna
El consum d’oli d’oliva verge extra es va veure afectat a l’inici de la guerra d’Ucraïna amb un repunt de les vendes. Jordi Pascual, responsable del sector oleícola d’UP, va relacionar l’increment amb una certa psicosi per part dels compradors.
Van reaccionar així davant del bloqueig de les exportacions d’oli de gira-sol per part d’Ucraïna, líder mundial en aquest mercat. Tanmateix, va assegurar que la situació del mercat del greix d’oliva es va normalitzar en poc temps.Va defensar que el consumidor d’aquest tipus d’oli de la màxima qualitat és fidel a aquest productor, encara que també reacciona davant de les oscil·lacions dels preus. Això, en un moment en què els preus de l’oli d’oliva s’han incrementat.Els olis i greixos acumulen un increment de preus superior al 25% el primer semestre, i assoleix el 37 per cent en un any, segons les últimes dades de l’Institut Nacional d’Estadística.
