Vint escorxadors privats de Lleida, obligats a instal·lar càmeres

Un total de vint escorxadors privats de Lleida estaran obligats a comptar amb sistemes de videovigilància per garantir el benestar dels animals. Alguns d’aquests escorxadors tenen sacrificis de diversos tipus d’animals, com pot ser l’exemple de BonÀrea de Guissona, mentre que altres es dediquen a un tipus concret, com el cas de l’avícola Avidel, del grup Vall Companys. A més, segons la informació facilitada pel departament d’Acció Climàtica, hi ha una dotzena d’administracions locals, tant ajuntaments com consells comarcals, que estan registrats al llistat d’establiments de sacrificis.

Espanya serà el primer país de la Unió Europea (UE) amb sistemes de videovigilància per al control del benestar animal (SVBA), que permetran dur a terme controls addicionals als que ja s’efectuen als escorxadors. Per la seua part, la Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (Interporc) ha mostrat “satisfacció” per la norma, una mesura que porten aplicant voluntàriament tres anys les empreses que compten amb la certificació Interporc Animal Welfare Spain (IAWS). En concret, la interprofessional considera que aquesta norma serveix per confirmar el treball que desenvolupen “amb transparència” escorxadors, indústries i granges per donar una resposta anticipada a les demandes dels nous consumidors.

El director d’Interporc, Alberto Herranz, va assenyalar que el sector porcí “és a l’avantguarda mundial en matèria de benestar animal”. “Les nostres empreses ja estan preparades per a aquesta llei. Per a nosaltres, aquest reial decret no és més que una gran oportunitat per demostrar a la societat el nostre compromís amb el benestar animal, que arriba al punt d’haver iniciat la instal·lació de càmeres fa tres anys, molt abans que es donés forma a aquesta llei”, va recalcar.

El segell Compromís Benestar Certificat, el reglament del qual obliga a la instal·lació de càmeres, és d’adhesió voluntària. Malgrat tot, des de la seua creació les empreses porcines l’han anat incorporant ràpidament, fins al punt que més del 60 per cent de la producció de porcí ja està certificada. Aquesta normativa permetrà establir eines addicionals de control que garanteixin que, en tots els escorxadors espanyols (inclosos els mòbils), es minimitzi el sofriment animal, per exemple, durant la descàrrega, el trasllat, l’estabulació o l’atordiment dels animals.