RAMADERIA BALANÇ
El porcí de Lleida perd vuitanta milions el 2022 pels alts costos
Afronta aquest any amb més optimisme tenint en compte que el marge ara és de 9 cèntims per quilo || Davant d'uns números vermells de 7 cèntims l'exercici passat
Una explotació de porcs a Alcarràs, una de les localitats amb més nombre de granges.
El sector porcí de Lleida va tancar el 2022 amb unes pèrdues que s’atansen als 80 milions d’euros, en un any en què va haver de batallar amb uns costos disparats. Les pèrdues van ser especialment importants durant la primera part de l’any, quan els productors tenien uns números vermells de 12 euros per cada porc d’engreix que enviaven a l’escorxador, una xifra que en el conjunt de l’any s’ha situat en una mitjana de 7 euros. Així ho va explicar ahir Unió de Pagesos, que afronta amb més optimisme aquest 2023, tenint en compte com ha començat.
Els costos segueixen molt elevats, en una mitjana d’1,53 euros quilo viu, mentre que les cotitzacions a Mercolleida se situen nou cèntims per sobre, en 1,64, segons va afirmar ahir el responsable del sector porcí d’UP, Rossend Saltiveri, amb els quals el marge és positiu en 9 cèntims. Amb Jordi Armengol, responsable de sectors ramaders d’UP, i Néstor Serra, responsable d’integració, van repassar l’evolució de l’exercici passat amb uns costos disparats, en part com a efecte de la guerra d’Ucraïna, que va arribar a situar els pinsos per sobre dels 420 euros tona. Representa el 70% dels costos i es va encarir un 37%.
Els preus, per la seua banda, van arribar a nivells rècord a Mercolleida, fins als 1,72 euros per quilo en el seu moment màxim. Atribueix la pujada de preus en gran manera a la baixada de la producció als països del nord d’Europa, amb Alemanya i Polònia al capdavant, pels problemes derivats de la pesta porcina. A Espanya també hi ha hagut reduccions per raons sanitàries
A Mercolleida va ser d’1,51 euros/kg per animal viu, amb un màxim d’1,72 euros/kg cinc setmanes
Amb tot, Armengol va advertir que la valoració de pèrdues que fa el sindicat és una mitjana, perquè el 2022 es va ampliar la forquilla de diferències de rendibilitat de les granges i les empreses en funció de les seues característiques.
Armengol, amb tot, va ser molt gràfic al qualificar l’any passat com a “negatiu però no catastròfic”, com es temia el sector en la primera part del 2022.De cara a aquest 2023, Saltiveri confia que la cotització del pinso anirà a la baixa, encara que en el cas de l’energia els preus seguiran alts. D’altra banda, la manca de porcs a nivell mundial, per la caiguda de producció en països afectats per la PPA, fa preveure que es mantindran els volums d’exportació des de l’Estat espanyol i que el preu del porc es mantindrà elevat.
