Llet Nostra celebra el vintè aniversari creixent a la província de Lleida

Llet Nostra compleix vint anys al mercat creixent i consolidant la seua presència a la província de Lleida, on s’han incorporat noves granges. Aquest projecte va nàixer l’any 2003 de la mà de sis cooperatives catalanes del sector ramader de boví de llet que van decidir vendre els seus productes directament al mercat. Dos dècades després, Llet Nostra agrupa dos cooperatives, Ramaders del Baix Empordà i Cadí, i suma més de 120 petites i mitjanes granges familiars ubicades entre les províncies de Lleida, Tarragona i Girona, amb una mitjana de 150 vaques cadascuna.

Representen el 35 per cent de les explotacions que hi ha a Catalunya, segons dades de l’Observatori Català de la Llet, i el 15 per cent del total de llet que es produeix. Des de la seua creació, la missió de Llet Nostra ha estat assegurar el creixement sostenible del sector produint i comercialitzant aliments lactis de qualitat de forma compromesa amb el seu entorn econòmic, mediambiental, social i cultural. Aquesta filosofia ha estat clau al llarg dels anys i més tenint en compte l’escenari actual i l’afectació que està tenint al sector. És per aquest motiu que els ramaders de la cooperativa participen de forma activa en accions per assegurar la seua sostenibilitat i viabilitat.