EMPRESES ALIMENTACIÓ
Plusfresc va comprar 15 milions d'euros a proveïdors lleidatans
La cadena lleidatana va adquirir l'any passat 3.500 tones de productes frescos || Fruita, verdures, carns, celler i envasaments
La secció de fruites i verdures d’una botiga Plusfresc a Balaguer.
La cadena de supermercats lleidatana Plusfresc va gastar durant l’any passat 15 milions d’euros en compres a productors de la demarcació, consolidant-se així com a referent en la comercialització de productes lleidatans. En concret, va adquirir 3.500 tones de productes frescos a productors locals, dels quals 1.800 tones van ser fruites i verdures. També el 75% de la carn i el 51% de la xarcuteria que va comercialitzar la cadena, sota el segell 100% criat a Lleida, provenia de ramaders de la província.
I és que Plusfresc porta més de 30 anys apostant per prioritzar la compra de productes de proximitat, per això en els últims anys ha augmentat un 10% el nombre de proveïdors de les zones en les quals treballa.En línia amb aquest compromís amb els seus proveïdors, i sempre que la collita ho permet, la companyia prioritza la compra de fruita i verdura en origen, és a dir, adquirint-la directament als productors, ja siguin pagesos individuals o cooperatives agràries. Aquesta és una filosofia que s’estén a la resta dels seus productes com els carnis, la xarcuteria, els formatges o el celler, on poden trobar-se vins de la DO Costers del Segre i altres denominacions catalanes, així com una àmplia varietat de caves. Quant als articles envasats, la firma també distribueix un gran assortiment de producte de proximitat com poden ser els iogurts i postres de Casa Sibillo del Pla de la Font, melmelades Cal Violi de Seròs o patés Es Pallarés de Tremp.Així mateix, la cadena de supermercats du a terme diverses iniciatives per donar suport al productor local, com campanyes per promocionar el producte de Lleida, o bé col·laboració amb diferents cooperatives.
Aquests esforços inclouen l’associació amb la Cooperativa Olis d’Agrupació; l’ajuda recent a l’ecocentre Les Obagues per evitar el tancament del seu obrador, en col·laboració amb Alemany, entre d’altres. A través d’aquestes accions, Plusfresc busca fomentar la sostenibilitat econòmica de la comunitat local i preservar els valors del territori.
