Baixa el consum de fruites i hortalisses l'últim any
Una treballadora reposant fruita en un supermercat.
El consum de fruites i hortalisses fresques baixa mentre que els seus preus pugen. En total, els espanyols han reduït la ingesta d’aquests aliments 2,5 quilograms durant l’últim any en comparació amb el 2021, mentre que els seus preus s’han incrementat a causa d’unes baixes produccions i del clima, segons dades extretes de l’informe L’alimentació mes a mes, abril 2023, del ministeri d’Agricultura.
En total, de maig de 2022 a abril de 2023, els espanyols han reduït en 9,7% la compra d’hortalisses i en un 9,2% la de fruites fresques, ressaltant la caiguda del 22% en la síndria, el préssec (16,2%), els plàtans (7,6%) i les pomes (2,7%), entre d’altres
