El Pallars Jussà avança un mes la collita d'olives

Les altes temperatures i la sequera han fet que la campanya de collita d’olives s’hagi avançat més d’un mes a la Conca de Tremp, al Pallars Jussà. Segons Ivan Caelles, productor d’oli, és històric que al setembre ja es comenci a moldre olives a la Vall de Barcedana. Caelles va dir que aquests olis es consideren prèmium. En aquest cas, les primeres collites i l’oli obtingut són de la varietat pallaresa negral.

Pel que fa a les característiques de la collita, tots coincideixen que serà “bona i de qualitat” però que la producció estarà per sota de la d’altres anys.D’altra banda, la Interprofessional de l’Oli d’Oliva va alertar que les tensions en els preus es mantindran amb la nova campanya que ha començat a l’octubre, com ja va publicar SEGRE, a causa que la demanda continuarà sent alta mentre que l’oferta continuarà sent sent baixa malgrat l’estimació de lleugers increments en la producció. Va estimar també que les alces de preus seguiran i va demanar no fer provisió. Així mateix, les vendes d’oli de pinyolada s’han disparat un 19% entre el maig i l’agost d’aquest any, coincidint amb la pujada de preus en els olis d’oliva.