FRUITA JORNADES
A la recerca de pereres que s'adaptin al canvi climàtic
Més resistents a malalties i plagues i bona productivitat
Jornada a l'ETSEA i coorganitzada per Agromillora
L’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agrària (ETSEA) de la UdL va acollir ahir una jornada sobre la innovació tecnològica per al cultiu eficient de la perera, coorganitzada amb Agromillora, en la qual es va posar èmfasi a triar la millor varietat possible de pera per a la màxima adaptació en l’entorn, tant a nivell de plagues com de productivitat.
En l’última dècada l’impacte del canvi climàtic, materialitzat en un increment de les temperatures estivals i de l’estrès de la planta, ha provocat el col·lapse de moltes plantacions i de la seua productivitat, la qual cosa obliga a buscar alternatives, motiu pel qual es va incidir que sense unes produccions adequades no hi ha futur.Però amb una innovació varietal, gairebé inexistent en comparació amb altres espècies, el futur continuarà basant-se en les varietats tradicionals ben conegudes pels consumidors per la seua alta qualitat gustativa.
Després de la jornada, els assistents van poder comprovar les noves tècniques de poda
Tan sols tres varietats, conference, williams i llimonera, aporten el 75% de la producció estatal. Algunes són les Denominacions d’Origen Protegida (DOP) existents, com a Pera de Lleida, per a la seua avaluació. Però el repte actual és millorar la productivitat. Això implica focalitzar principalment en el material vegetal, en concret en els portaempelts.A més, en aquest fòrum es va exposar la necessitat de disposar de varietats menys sensibles o tolerants a les principals malalties com el foc bacterià i plagues com la Psila i de la innovació en l’aplicació de productes fitosanitaris per al tractament dels fruiters.Com a conclusió, es va exposar que ara més que mai la perera no és una alternativa interessant davant del col·lapse d’alguns països productors, alternativa complementària al presseguer i pomera i una oportunitat interessant però sempre de la mà de la millor tecnologia de producció i del millor assessorament tècnic.Un cop acabada la jornada, es va portar a terme una visita en la qual es va fer una demostració de poda en una finca a Rufea.
