Una producció “normal” i preus a la baixa a l'arrancar la collita de panís

La collita de panís s’ha iniciat aquesta setmana a les comarques lleidatanes en una campanya que es preveu “normal” quant a producció, però amb preus inferiors respecte a l’any passat. La producció mitjana oscil·larà entre els 12.000 i els 14.000 quilos per hectàrea, si bé bona part dels productors es mantindran aquest any a la part baixa d’aquesta forquilla degut, en part, a plagues com la de l’aranya roja, segons va explicar el pagès i membre de la comissió permanent nacional d’Unió de Pagesos (UP), Jaume Pedrós. “És un any que prometia molt, semblava que seria molt bo, però serà normal”, va indicar el productor de Linyola.

Així, la principal afectació que pateixen alguns camps és l’aranya roja, un insecte que fa que la planta s’assequi abans de temps quan la pinya de la planta encara no està formada del tot. Això fa que la collita es mantingui com en un any “normal”, entre les 12 i 14 tones per hectàrea.La principal dificultat de la campanya d’aquest any serà el preu, que ha caigut més d’un 35% respecte a l’any passat. El 2023, amb una escassa producció a causa de la sequera, la tona de panís es pagava a 340 euros, mentre que fa dos setmanes el preu havia caigut fins als 200 i ara s’ha recuperat lleugerament entorn dels 215. Tanmateix, aquest preu permet cobrir costos i poc més, va assenyalar Pedrós, que considera que, perquè els agricultors puguin guanyar-se la vida dignament, el preu no hauria de baixar dels 250 euros la tona.El responsable d’UP també va destacar la poca producció d’aquest cereal en primera collita per segon any consecutiu, en especial, a la zona que està regada pel canal d’Urgell. El motiu, explica, és que el panís consumeix molta aigua i, abans de sembrar, els pagesos no tenien el reg assegurat. A més, molts dels que havien deixat els camps erms pel tancament del canal van optar per conrear cereals d’hivern.Així mateix, segons les previsions d’agost del departament d’Agricultura, aquest any es produiran a Catalunya unes 178.690 tones de panís conreades en 18.377 hectàrees, la majoria (171.370 tones) a la demarcació de Lleida. És una xifra que es recupera després de la davallada del 2023 per la sequera en la qual es van produir 128.820 tones en 14.693 hectàrees. Tanmateix, aquesta xifra encara queda lluny de les 404.016 tones i les 40.122 hectàrees que es van recollir el 2022.