INVESTIGACIÓ AGROALIMENTÀRIA
Transalfals, en un grup per mesurar la petjada de carboni
En la producció de farratges deshidratats, juntament amb la patronal Aefa i tres empreses més. Un treball fins a l'abril del 2027
Lleida és un territori líder en farratges deshidratats. - AEFA
Reduir la petjada de carboni s’ha convertit en un dels grans objectius de les empreses per lluitar, entre d’altres, contra el canvi climàtic. L’Associació Espanyola de Fabricants d’Alfals Deshidratat (Aefa) lidera un projecte en el qual participa Transalfals que persegueix dotar el sector dels farratges deshidratats d’eines digitals que millorin la manera de treballar i permetin aconseguir millors resultats a les explotacions, en els processos de transformació i en la comercialització.
El projecte es diu Gofoprodes, Grup de Traçabilitat i Petjada de Carboni dels Farratges Proteics Deshidratats i està finançat dins del Pla Estratègic de la PAC 2023-2027, del ministeri d’Agricultura i el Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural.
Aquest projecte preveu alliberar tots els resultats a través de models de ciència oberta
Concretament, el projecte posa el focus en el seguiment de les activitats que comprenen tota la cadena de producció, en el mesurament de la petjada de carboni, i que tot això es pugui certificar a través d’una eina de transparència oberta als mercats nacionals i internacionals.
El projecte s’estructura en dos fases, com la dedicada al desenvolupament de les eines tecnològiques que seran la base per als resultats del projecte. Va començar el maig passat i està previst que acabi al juliol. A més, preveu la captura de dades de la producció de farratges deshidratats i validació d’eines. En aquest cas, està previst que comenci el proper abril i duri dos anys.
Un dels elements més rellevants d’aquest projecte serà l’alliberament de tots els resultats a través de models de ciència oberta.
En el projecte estan involucrats, a més, quatre socis d’Aefa: Transalfals & La Vispesa, La Pastora Quinto SL, la cooperativa San Lamberto i Agropal Sociedad Cooperativa. La tecnologia i els procediments a crear seran desenvolupats per les pimes tecnològiques Geospatimbulab i 7Edata Busines. La direcció tècnica de tots els treballs queda en mans d’un grup de sistemes d’informació avançats de la Universitat de Saragossa.
