Mor José María Costa, referent del sector porcí

Avui s’ha donat a conèixer la mort de José María Costa Casas, una de les figures més influents en el desenvolupament de la indústria porcina al país. Costa, fundador de Grupo Empresarial Costa i cofundador de la llotja de porcí de Mercolleida així com president honorífic de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR), ha deixat una empremta indeleble al sector a què va dedicar gran part de la seua vida.

José María Costa va liderar ANPROGAPOR durant 45 anys, des de la seua fundació en 1977 fins 2022. Sota la seua direcció, l’associació va exercir un paper clau en la transformació del sector porcí espanyol, passant de ser un importador amb dificultats sanitàries a convertir-se en un referent mundial en qualitat, seguretat i sostenibilitat.

A més de la seua tasca al capdavant d’ANPROGAPOR, Costa també va deixar la seua empremta en l’àmbit empresarial. El 1966 va fundar Piensos Costa, la base sobre la qual es va erigir l’actual Grupo Costa, un important referent en la indústria càrnia espanyola.