El Raimat Golf Club estrena nou servei de restaurant

El Raimat Golf Club va inaugurar ahir el nou servei de restaurant que ofereix a la massa social. Des d’ahir una nova empresa s’ha fet càrrec del servei, que porta el nom de Country Club Restaurant, sota la direcció de Tati Vilella. “L’anterior va tancar el 31 de desembre i hem aprofitat tot aquest temps per fer una reforma total”, explicava José Ramón Gabás, president del club, durant l’acte inaugural al qual van assistir uns 200 socis.

A banda de l’espai per a cafeteria i restaurant, el club ha millorat els accessos. “Volem donar-li el prestigi que es mereix Lleida i el que correspon a un servei de restauració en un club de golf dels més importants de Catalunya”. Per la seua part, Tati Vilella, que encapçala un equip amb el xef Scott i Dani Remacha com a cap de sala, explicava que ofereixen “cuina de mercat, producte de quilòmetre 0. Hi haurà un menú diari que es canviarà setmanalment, menú de cap de setmana i carta”. L’espai té una capacitat per a 100 persones, a part d’una sala per a esdeveniments per a unes altres 120, “encara que podem arribar fins a 400”, afegeix Vilella.