SEGRE

Notícies de

Psicorebosteria: Pastissos més enllà dels sabors

La Cristina Purroy, de Torrefarrera, va començar a fer pastissos amb fondant als 13 anys, ara en fa cinc. La seva creativitat i agilitat va fer que corregués la veu i les comandes van superar aviat la seva capacitat productora. Així que durant cinc anys ha frenat el temps que dedicava a una de les seves passions a favor dels estudis. Després de la selectivitat, segueix el seu instint i aquest setembre comença a estudiar rebosteria creativa i psicologia. Tot alhora. Que què tenen a veure els dolcets i la psicologia? Anem a conèixer qui hi ha darrere de ‘Dolcets i deliciosos’ i ho fem a través d’un conte.

Sota un cel de plàstic

És impossible saber quanta gent ha mort en l’intent de renovar-se. Joan Farré, de Vilanova de Segrià, va ser dels que van triomfar, dels que van arrencar els fruiters per redireccionar el negoci familiar cap a les herbes culinàries i hortalisses. Collit i envasat en fresc, sense residus ni conservants, Dverd porta els seues productes cada vegada més lluny.

PERFIL

Jordi Nus: "Una escena sense música passa molt lentament, fins i tot se'ns fa estranya"

Està acabant de compondre la banda sonora de ‘Vida Privada’, la minisèrie per a televisió sobre l’obra de Josep Maria de Sagarra rodada principalment a Cervera. La resta de projectes de Jordi Nus són encàrrecs de cineastes de Nova York, on la indústria cinematogràfica és potent i dinàmica. És violinista i compositor, i a part de pensar la melodia per acompanyar les imatges li agrada escriure partitures per a bandes, “per a grans bandes amb molts instruments, com més instruments millor”.

ENTREVISTA

Tatxo Benet: "Amb la revolució tecnològica el periodista ja no té el monopoli d'explicar les coses"

“Sóc una persona que visc al dia, no em preocupo gaire del passat i no faig plans de futur”. És el lleidatà Josep Maria Tatxo Benet Ferran, un dels tres socis fundadors del grup audiovisual Mediapro. Periodista, empresari d'èxit i exmàxim accionista de la UE Lleida, entre molts altres càrrecs i atribucions que ha exercit al llarg de la seva dilatada trajectòria professional, en què va començar a destacar com a cap d'esports a TV3, després de treballar per a El País i El Periódico. Abanderat de les noves tecnologies, es mostra molt crític camb cert periodisme i la manera d'adaptar-se al món digital. 

LA TALAIA

Desprecio

Una dona palestina sosté un retrat dels familiars morts durant una cerimònia per recordar l’aniversari de la massacre.

PRÒXIM ORIENT REPORTATGE

Sabra i Chatila, una ferida oberta

Al cap de 35 anys de la massacre als dos camps de refugiats palestins a prop de Beirut, de la qual s’acusa Israel com a instigador || Més de tres dècades després, gran part del poble palestí viu en campaments, per la qual cosa demanen protecció a la comunitat internacional

Vettel, flanquejat pels dos Red Bull, al finalitzar la sessió classificatòria d’ahir.

AUTOMOBILISME FÓRMULA 1

Vettel vola a Singapur

L’alemany li pren la ‘pole’ en l’últim minut de la qualificació a l’holandès Verstappen || Fernando Alonso sortirà vuitè i Carlos Sainz, desè

Titulars del dia

* camp requerit
Subscriu-te a la newsletter de SEGRE