SEGRE

Notícies de

Psicorebosteria: Pastissos més enllà dels sabors

La Cristina Purroy, de Torrefarrera, va començar a fer pastissos amb fondant als 13 anys, ara en fa cinc. La seva creativitat i agilitat va fer que corregués la veu i les comandes van superar aviat la seva capacitat productora. Així que durant cinc anys ha frenat el temps que dedicava a una de les seves passions a favor dels estudis. Després de la selectivitat, segueix el seu instint i aquest setembre comença a estudiar rebosteria creativa i psicologia. Tot alhora. Que què tenen a veure els dolcets i la psicologia? Anem a conèixer qui hi ha darrere de ‘Dolcets i deliciosos’ i ho fem a través d’un conte.

Sota un cel de plàstic

És impossible saber quanta gent ha mort en l’intent de renovar-se. Joan Farré, de Vilanova de Segrià, va ser dels que van triomfar, dels que van arrencar els fruiters per redireccionar el negoci familiar cap a les herbes culinàries i hortalisses. Collit i envasat en fresc, sense residus ni conservants, Dverd porta els seues productes cada vegada més lluny.

ENTREVISTA

Tatxo Benet: "Amb la revolució tecnològica el periodista ja no té el monopoli d'explicar les coses"

“Sóc una persona que visc al dia, no em preocupo gaire del passat i no faig plans de futur”. És el lleidatà Josep Maria Tatxo Benet Ferran, un dels tres socis fundadors del grup audiovisual Mediapro. Periodista, empresari d'èxit i exmàxim accionista de la UE Lleida, entre molts altres càrrecs i atribucions que ha exercit al llarg de la seva dilatada trajectòria professional, en què va començar a destacar com a cap d'esports a TV3, després de treballar per a El País i El Periódico. Abanderat de les noves tecnologies, es mostra molt crític camb cert periodisme i la manera d'adaptar-se al món digital. 

PERFIL

Jordi Nus: "Una escena sense música passa molt lentament, fins i tot se'ns fa estranya"

Està acabant de compondre la banda sonora de ‘Vida Privada’, la minisèrie per a televisió sobre l’obra de Josep Maria de Sagarra rodada principalment a Cervera. La resta de projectes de Jordi Nus són encàrrecs de cineastes de Nova York, on la indústria cinematogràfica és potent i dinàmica. És violinista i compositor, i a part de pensar la melodia per acompanyar les imatges li agrada escriure partitures per a bandes, “per a grans bandes amb molts instruments, com més instruments millor”.

Una dona palestina sosté un retrat dels familiars morts durant una cerimònia per recordar l’aniversari de la massacre.

PRÒXIM ORIENT REPORTATGE

Sabra i Chatila, una ferida oberta

Al cap de 35 anys de la massacre als dos camps de refugiats palestins a prop de Beirut, de la qual s’acusa Israel com a instigador || Més de tres dècades després, gran part del poble palestí viu en campaments, per la qual cosa demanen protecció a la comunitat internacional

Vettel, flanquejat pels dos Red Bull, al finalitzar la sessió classificatòria d’ahir.

AUTOMOBILISME FÓRMULA 1

Vettel vola a Singapur

L’alemany li pren la ‘pole’ en l’últim minut de la qualificació a l’holandès Verstappen || Fernando Alonso sortirà vuitè i Carlos Sainz, desè

LA TALAIA

Desprecio

Titulars del dia

* camp requerit
Subscriu-te a la newsletter de SEGRE