Estratègies per atreure turistes de qualitat

L’influencer gastronòmic francès Hervé Palmieri –Hervé Cuisine a les xarxes– va emprendre un viatge de cinc dies a l’octubre per descobrir i difondre la rica gastronomia del Pirineu i les Terres de Lleida. Aquesta iniciativa va ser organitzada pel Centre de Promoció Turística de Catalunya a França, en col·laboració amb el Patronat de Turisme de la Diputació de Lleida.

L’objectiu era promocionar la celebració de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia, programada per l’any vinent.Hervé Cuisine és un dels influencers més destacats en el món gastronòmic, amb una impressionant comunitat a les xarxes socials que inclou 1.510.000 seguidors a YouTube, 870.000 a Instagram, 1.400.000 a Facebook i 85.200 a TikTok.

Durant la seva estada, va recórrer diverses comarques del Pirineu i el pla de Lleida i va visitar empreses com el celler Raimat, situat a la Ruta del Vi de Lleida, o monuments com la Seu Vella de Lleida. A més, va participar en la collita d’olives i va tastar l’oli de Cuadrat Valley a l’Albagés, un molí amb la DOP Les Garrigues.

A Agramunt, va col·laborar en la fabricació del famós torró de la IGP Torró d’Agramunt a Torrons Fèlix i va conèixer el Museu del Torró i la Xocolata.Al Pallars Jussà va descobrir de primera mà la cuina local a més a més de tastar els vins de Castell d’Encús a Talarn i els licors Portet de la Pobla de Segur. Abans de tornar a cap a França, va visitar la Vall de Boí, on va realitzar una ruta pel Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici i va descobrir l’església romànica de Sant Climent de Taüll i la Formatgeria Taüll.