LLIBRES
Martí Gironell: "Ceferino Cebrián comptava amb la confiança de James Dean i Marilyn Monroe"
Un missatge en una botella. Així va ser com va trobar el periodista i escriptor Martí Gironell la història de Ceferino Cebrián, fundador de la marca vitivinícola Jean Leon, la primera a conquerir el Penedès, on va plantar chardonnay i cabernet sauvignon, amb el territori en contra, primer, i copiant-li l’estratègia després. Així passa amb els visionaris, com ho va ser Ceferino Cebrián, un senyor de Santander emigrat a Barcelona, des d’on va marxar a complir el somni americà. I ho va fer a Hollywood, al costat de James Dean, Liz Taylor o Marilyn Monroe, a qui va servir l’últim sopar. La història del Ceferino protagonitza l’última novel·la de Gironell, ‘La força d’un destí’ (Columna edicions), que ha guanyat el Premi Ramon Llull 2018.
Martí Gironell: “Ceferino Cebrián comptava amb la confiança de James Dean i Marilyn Monroe”
Qui va ser Ceferino Cebrián, o Jean Leon, i com va conèixer la seva història?
Em van convidar a una presentació i ens van posar sobre la taula un vi Jean Leon, celler que va fundar Ceferino Cebrián, que va ser el primer a plantar varietats com chardonnay o cabernet sauvignon a la zona del Penedès. Ens van fer cinc cèntims de la seva vida i em vaig enamorar de la seva història. Ceferino Cebrián es va traslladar amb els seus pares de Santander a Barcelona, des d’on va fugir a França i d’allí va arribar als EUA fent de polissó en un vaixell, després d’intentar-ho dos cops. Als Estats Units va començar de zero, és un selfmade man, de cap a peus. Volia fer d’actor però va comprovar que no se li donava bé. En el camí de la seva carrera d’actor fallida va fer amistat a Hollywood amb gent com James Dean, JF Kennedy o Marilyn Monroe, a qui va servir l’últim sopar.
Va servir l’últim sopar a Marilyn Monroe?
Sí, fins i tot a Los Angeles Times el van entrevistar després de la mort de l’actriu. Amb James Dean van planificar l’obertura a Los Angeles del restaurant La Scala i Jean Leon el va obrir tot i la mort prematura de l’actor. La Scala es va convertir en el restaurant de referència dels actors de Hollywood, hi anaven i se sentien com a casa, aquesta va ser la gran virtut del Ceferino, que feia sentir bé la gent i tenia un alt sentit de la fidelitat. Mai va explicar res i això que ho sabia tot.
Guardava tan bé els secrets que ni la seva dona sabia que era espanyol i no francès.
Exacte. Ho feia per no posar en risc la seva família ja que el règim franquista el buscava. L’hi va dir un dia que sobrevolaven Espanya direcció a Roma on anaven a trobar-se amb Liz Taylor, que els havia convidat al rodatge de Cleopatra perquè dies abans Jean Leon li havia enviat una safata de canelons a Londres.
Va dedicar la vida als famosos de Hollywood.
Hi va anar a ser actor i va acabar sent el director de la vida quotidiana de les estrelles. Seguint el seu interès per oferir els millors productes als clients i amics, va viatjar fins al Penedès per fer vi, aconsellat pels millors enòlegs dels EUA. Amb el seu enòleg particular hi vaig tenir el plaer de parlar per fer el llibre, igualment amb les seves filles i germanes.
La novel·la i la història del Ceferino és molt cinematogràfica, ha rebut ofertes d’adaptacions?
De moment no. Hauria de passar el mateix que a mi: que un director s’enamori de la història de Ceferino Cefrián i la porti a la tele o al cine o a Netflix, vés a saber!
