Impulsen el control ecològic de plagues per tenir aliments més sans

Utilitzar mètodes alternatius i ecològics davant de pesticides i agents químics per al control de plagues. Aquest va ser l’eix central de la Jornada de Sanitat Vegetal, amb el títol Residus fitosanitaris als aliments, celebrada ahir a la facultat d’Agrònoms, a la qual van assistir més d’un centenar de persones. Un dels organitzadors de l’esdeveniment i expresident del col·legi d’Enginyers Tècnics Agrícoles, Francesc Clarisó, va destacar la necessitat de celebrar aquesta jornada perquè “hi ha preocupació de la societat per tenir productes ecològics cada vegada més lliures de residus químics i no toca una altra cosa que adaptar-nos a aquestes demandes”. Clarisó també va recalcar que “des del 1994, el 75% dels productes per al control de plagues ha desaparegut i això, d’una banda, i les demandes socials, d’altra banda, ens obliguen a buscar altres tractaments”. Respecte a quins són els mètodes alternatius a l’anomenada “lluita química”, va indicar que entre aquests figuren des de l’ús de microorganismes i feromones ja presents al medi ambient que serveixin de repel·lents fins a conrear determinats vegetals per foragitar possibles plagues. “En definitiva, aprofitar el que té la natura per utilitzar-ho a favor nostre”, va sentenciar Clarisó.