“La gestió de les Ampes és el model que millor funciona”

“El decret que impulsa el departament d’Ensenyament suposa el final de la gestió de les Ampes del menjador escolar, el millor model de tots els que estan funcionant al migdia a les escoles.” Aquest és l’inici del manifest de la Plataforma Menjadors que s’ha difós al llarg d’aquesta setmana en tots els col·legis que han protagonitzat cassolades.

Entre altres punts, també consideren que el decret “facilita” l’entrada en aquest servei “de multinacionals del càtering”, “no garanteix una alimentació sana amb productes locals i ecològica” i, en canvi, “permet la línia freda, que significa que es pugui cuinar el menjar dels nens mesos abans a milers de quilòmetres i escalfar-lo a l’arribar a l’escola”.

A més, denuncien que el decret augmenta el nombre de nens per monitor, “empitjorant la qualitat del servei”, que “precaritza la situació laboral” de cuiners i monitors i vaticinen que “augmentarà el preu” del servei.

Per tot plegat, exigeixen la paralització de la tramitació del decret, que hi hagi una moratòria “allargant el sistema de gestió actual” i, finalment, que “es permeti a aquelles escoles que volen gestionar o recuperar la gestió del servei que puguin fer-ho”.