HOSTALERIA EMPRESES
Glovo desembarca a Lleida
Seixanta restaurants reparteixen menjar a domicili amb aquesta plataforma, Just Eat i Uber Eats || La Federació d’Hostaleria assenyala que és una opció més de negoci, però que comporta costos
![Imatge d’arxiu d’un repartidor de Glovo a Lleida.](https://imagenes.segre.com/files/image_large/uploads/2023/09/08/64faf7ebccb6d.jpeg)
Imatge d’arxiu d’un repartidor de Glovo a Lleida.
L’empresa d’entrega de comandes Glovo ha arribat a Lleida i ja s’hi han adherit una trentena d’establiments d’hostaleria. Amb aquesta plataforma, ja són tres les que operen a la ciutat amb l’entrega de menjar a domicili, juntament amb Just Eat (va arribar el 2013) i Uber Eats (ho va fer fa un any). En total, hi ha seixanta restaurants de la capital que ja operen amb alguna d’aquestes empreses.
Segons va afirmar el director general de Glovo al mercat ibèric, Diego Nouet, “l’escàs temps lliure, juntament amb la tecnologia, fa que creixin les comandes a domicili”. Va explicar que “encara que només hi ha restaurants a la plataforma a Lleida, l’objectiu és que s’incloguin un altre tipus de comerços locals, amb la intenció d’ajudar-los en la digitalització i facilitant una nova via d’ingressos”. En aquest sentit, va dir que “els comerços associats a Glovo van ingressar 12.000 euros extra el 2018”. L’empresa opera en 63 ciutats espanyoles i en més de dos-centes al món. Cal tenir en compte que els repartidors no són treballadors de Glovo, sinó que són autònoms, però la plataforma no va detallar quants n’hi ha a Lleida. Des d’Uber Eats i Just Eat no van atendre les consultes d’aquest diari.
L’escàs temps lliure de la gent, juntament amb la tecnologia, provoca un creixement de les comandes
Una opció més de negoci Per la seua banda, el secretari general de la Federació d’Hostaleria de Lleida, Ramon Solsona, va subratllar que “ser present en aquestes plataformes és una opció més de negoci que permeten vendre més enllà del mateix local”. Tot i així, va assenyalar que hi ha despeses afegides i que “si ja tens poc marge de beneficis, cal estudiar si surt a compte”.
Gemma Porté
Associada a just eat
«És una forma d’obtenir més benefici, tot i que sigui poc»
Gemma és l’encarregada del bar restaurant La Galeria, al carrer Lluís Companys, i es va adherir a Just Eat fa uns cinc anys. “La gent demana a domicili, sobretot els divendres i els dissabtes a la nit i entreguem fins a una vintena de comandes entre els dos dies”, explica. “Amb el meu marit vam decidir operar amb la plataforma perquè és una manera afegida d’obtenir més beneficis i, encara que siguin pocs, tot suma”, apunta i afegeix que “fem nosaltres mateixos les entregues, així no hem de pagar el repartidor, però la plataforma es queda un percentatge de la facturació”. Tant Just Eat com Uber Eats compten amb més de quaranta establiments associats a la capital.