Bars i restaurants reobren a mig gas i reclamen menys restriccions

Quaranta dies després que la Generalitat decretés el tancament de bars i restaurants per frenar els contagis de coronavirus, l’hostaleria lleidatana va poder tornar ahir a l’activitat després de superar el tercer tancament en el que va d’any. Una reobertura esperada, però amb una desigual afluència de clients i que va servir com a dia de prova per a la majoria d’establiments. No obstant, alguns van optar per no obrir, ja sigui perquè el dilluns era dia de descans setmanal o perquè no els compensa econòmicament amb les restriccions actuals, que limiten a un 30% l’aforament a l’interior i els obliguen a tancar a les 21.30 hores. La Federació d’Hostaleria de Lleida no va oferir una estimació de quants van obrir ahir, mentre que el Gremi de la Restauració de Catalunya va calcular que el 70% dels locals de Barcelona van tornar a l’activitat. “Ha estat una obertura desigual, ja que si bé alguns locals i terrasses s’han omplert, en d’altres no hi ha hagut a penes clients, en part perquè el dilluns no és un dia gaire freqüentat en l’hostaleria”. Així ho va assegurar el secretari general de l’entitat, Ramon Solsona, que va dir que “malgrat el fred i les limitacions hem vist que la ciutadania ha respost, però el nostre gran temor és que ens tornin a tancar”. Una cosa que Solsona preveu que pot succeir “si des de la Generalitat es continuen prenent les mateixes mesures que fins ara i no s’opta per altres que han estat més efectives que tancar l’hostaleria, com els tests massius”.

Malgrat aquests mals auguris, Solsona va opinar que aquesta desescalada “és una etapa que hem de passar sí o sí i confiem que a poc a poc es vagin aixecant les restriccions, especialment les de mobilitat”. En aquest sentit, va recordar que “molts bars o restaurants de pobles estan en una situació molt delicada perquè molta de la seua clientela és de fora del municipi i aquesta reobertura de poc els ha servit si no poden atendre gent de fora”.

“El nostre gran temor és que ens tornin a tancar, cal optar per altres mesures més efectives”

La reobertura va generar divisió d’opinions entre els hotelers. Si bé uns es mostraven satisfets per tornar a l’activitat i que “tot segueixi com està ara per poder continuar oberts”, com Zico Silva, que regenta la cafeteria Candy Coffe a Lleida, d’altres criticaven les restriccions vigents. “De moment no oferirem sopars perquè no val la pena amb el toc de queda que hi ha, ningú vindrà a sopar a les set de la tarda”, va lamentar Mihai, que juntament amb el seu germà porta el restaurant De Tapes també a la capital. “Aguantarem oferint esmorzars i dinars, no en queda cap altra que seguir endavant”, va recalcar. De la mateixa forma opina Toni Márquez, del restaurant Aggio, també a la capital. “Amb les limitacions d’aforament i el toc de queda hem decidit que no obrirem fins dimecres, que és quan la clientela es comença a animar per sortir a dinar i sopar”, va assenyalar Márquez, que també va criticar que “amb el confinament perimetral hem perdut molts clients que vénen a Lleida a dinar o passar el dia durant el cap de setmana i fins que no els recuperem no crec que puguem parlar de normalitat”.