El gira-sol, una oportunitat per als agricultors de Lleida
El gira-sol, una oportunitat per als agricultors de Lleida
Un dels cultius que podrien aprofitar els agricultors que optin per conrear en guaret a Lleida és el gira-sol. En aquests moments, el mercat nota la falta de producció d’oli de gira-sol provinent d’Ucraïna a causa de la guerra. Per la seua part, Rússia ha prohibit aquesta setmana l’exportació de llavors de gira-sol i fixarà quotes per a la de l’oli de gira-sol i el segó a partir del 15 d’abril vinent, i a més, restringeix les exportacions d’oli de gira-sol fins a finals del mes d’agost. Santi Caudevila defensa que es treballi en finques avui en guaret des del punt de vista mediambiental perquè “el descans de la terra no significa no conrear” i recorda també la rotació de cultius.
