L'augment de la llum ofega els petits comerços, que paguen el triple que el 2021

La pujada al voltant del 250 per cent de la factura de la llum l’últim any afecta tant les famílies, que veuen limitat el seu poder adquisitiu, com les empreses, que pateixen una reducció dels marges. L’augment dels costos de producció afecta tots els sectors econòmics, però el desorbitat preu de la llum perjudica especialment els negocis més dependents de l’electricitat.

Així doncs, el sector de l’hostaleria és un dels més afectats, i els forns de pa i perruqueries són dos clars exemples de serveis essencials amb dificultats econòmiques pel seu alt consum elèctric, com afirmen propietaris i portaveus dels gremis. En aquests sectors, el cost de la llum s’ha doblat o triplicat en molts casos.

Pilar Marqués, presidenta del Gremi de Forners de les Terres de Lleida, indica que la majoria de forns de pa són elèctrics, i les neveres, cambres de fermentació controlada i pastadores també consumeixen molta energia. A la seua fleca, la factura de la llum s’ha triplicat en poc més d’un any. En alguns casos, han passat de pagar 3.000 a 9.000 euros al mes. Aquest mes d’abril, van haver d’apujar els preus un cinc per cent, però com que les matèries primeres són ara un 35 per cent més cares, hauran de tornar a elevar-los. “Per cobrir els costos, hauríem d’apujar 20 o 30 cèntims la barra”, afegeix Marqués, però aclareix que és inviable.

El president de la Federació d’Hostaleria de Lleida, Josep Castellarnau, afirma que en molts casos els empresaris assumeixen els sobrecostos provocats per la inflació. Al seu hotel, en un any han passat de pagar una factura de llum de 3.200 euros mensuals a 5.900. Han apujat els preus dels menús uns dos euros, però no n’hi ha prou. Coincideix amb l’anàlisi de Modesto Ribes, copropietari del restaurant La Masia, de Lleida. També ha hagut d’apujar preus, però es mostra més optimista. “No hem notat una baixada de la clientela, de moment hi ha feina. La gent es vol trobar i sociabilitzar”, comenta.

El cas de les perruqueries és també destacable. A tots els sobrecostos se’ls uneix la pujada del salari base dels treballadors. A part, no es poden beneficiar de cap ajuda del Govern perquè estan limitades a sistemes inferiors a 10 kW, i en una perruqueria tot consumeix un mínim de 15 kW. Segons explica la propietària d’un establiment, l’import del rebut mensual ha crescut fins un 50 per cent aquest últim any.