Troben en un comerç 72 quilos de peix en mal estat

La Guàrdia Urbana, juntament amb la veterinària municipal, van dur a terme aquesta setmana una inspecció a un establiment comercial del carrer Príncep de Viana en el qual van trobar 72 quilos de peix en mal estat. La Paeria va rebre fa algunes setmanes la queixa d’un veí de la zona per les pudors que sortien del local. La Policia Local i la Guàrdia Civil van fer una primera inspecció on es va posar en dubte que la peixateria reunís totes les mesures sanitàries per vendre aquest tipus de productes.

L’informe es va enviar en un primer moment al departament de Disciplina d’Activitats i a la veterinària municipal. Aquesta setmana es va dur a terme una segona inspecció en què es van detectar algunes incidències com que els treballadors no disposaven de formació sobre manipulació d’aliments, que les mesures higièniques del local eren deficients i que les condicions de conservació del peix no eren les òptimes. Davant d’aquesta situació, l’ajuntament ha dictaminat que l’establiment té quaranta-vuit hores per destruir 72,2 quilos de peix de diferents espècies, que és susceptible de trobar-se en mal estat.

Passat aquest termini de temps, la botiga ha d’entregar al consistori un rebut de l’entitat de tractament de residus que demostri que tots aquests productes s’han destruït. Pròximament, la Guàrdia Urbana i els serveis veterinaris faran una nova comprovació del compliment de la resta de mesures correctores requerides i, si és necessari, s’instruiran les diligències penals corresponents. Segons va informar el consistori, el responsable de l’establiment també va ser denunciat per embrutar la via pública amb el líquid vessat dels seus productes.

La denúncia per aquest tipus d’infracció pot comportar una sanció que pot anar dels 400 als 4.000 euros, a més de la neteja de l’espai. La setmana passada, un transportista també va ser denunciat per repartir embotits amb una furgoneta que no era isotèrmica i no portava cap sistema de refrigeració.