CERTÀMENS EMPRESES
Primera fira alimentària per a l'hostaleria de Lleida
A la Llotja, a càrrec de l'empresa Grup Borràs || El saló, que es clausura avui, “vol ser el pont entre el sector i el client”
A la fira Horeca Borràs es poden degustar tota mena d’aliments en una desena d’estands.
El palau de congressos de la Llotja acull fins avui la primera edició de la fira Horeca Borràs, un certamen organitzat per l’empresa lleidatana Grup Borràs en el qual vol donar a conèixer els productes que ofereixen perquè els clients del món de l’hostaleria puguin conèixer-los i degustar-los. El saló té una desena d’estands amb aliments que van des de gel i gelats, el producte original i més conegut del Grup Borràs, fins a tota mena de pastes, dolços, carns, peixos, aliments prefabricats i de cinquena gamma.
La inauguració va anar a càrrec de l’alcalde, Miquel Pueyo, que va elogiar els 75 anys d’història de l’empresa familiar, mentre que el director comercial, Oriol Borràs, va remarcar que el certamen es diu Horeca “en al·lusió a hotels, restaurants i càtering, els tres pilars de l’hostaleria” i que amb aquesta fira volen “arribar a més clients i presentar novetats, vol ser un pont entre el proveïdor i el client”.
Va recordar que a causa de la pandèmia “l’hostaleria ha estat un sector molt castigat i hem d’aprofitar aquests espais per presentar totes les novetats com els productes vegans o de cinquena gamma per reactivar la seua activitat”. Borràs va destacar que “som l’empresa líder en producció i distribució de gel i gelats” i que són els subministradors oficials de marques alimentàries de qualitat a les províncies de Lleida i Osca i part de Barcelona.
