Micologia
Troben un altre bolet de rècord al Pirineu de Lleida: un cep de més d'un quilo!
Toni Ballesté i la seva filla Éire troben un cep rècord d'1,162 kg al Pallars Sobirà, en un any marcat per pluges generoses
La temporada de bolets està en plena efervescència als boscos del Pirineu lleidatà, i les troballes excepcionals no es fan esperar. Toni Ballesté i la seva filla Éire, de Massalcoreig, van viure una jornada inoblidable dimecres passat al Pallars Sobirà. Van aconseguir trobar un autèntic tresor: un cep rècord que pesava 1,162 quilos.
Aquesta troballa se suma a la d'una veïna de Lleida, Núria Benseny, que la setmana passada va localitzar un altre cep de dimensions extraordinàries, de 21 centímetres de llarg i 1,1 quilos de pes, al massís de l'Orri, situat dins del Parc Natural de l'Alt Pirineu.
Pluges generoses, temporada favorable
Les abundants pluges que han regat els boscos lleidatans en les últimes setmanes han propiciat unes condicions òptimes per a l'aparició de bolets. La humitat acumulada al subsol ha dotat el terreny de les característiques ideals perquè proliferin les micorrizes, les associacions simbiòtiques entre els fongs i les arrels dels arbres que donen lloc als preuats bolets.
En un any plujós estàndard, la producció mitjana de bolets sol oscil·lar entre els 50 i els 70 quilos per hectàrea, encara que en determinades zones del Pirineu aquesta xifra pot disparar-se fins als 140 quilos per hectàrea o fins i tot més. De moment, sembla que les previsions dels experts, que vaticinaven una temporada "decent" molt per sobre de les dels últims cinc anys, s'estan complint.
Inici precoç de la campanya
Si bé la campanya micològica acostuma a arrencar entre el setembre i principis d'octubre, enguany les favorables condicions meteorològiques han propiciat un començament més precoç. Els boscos ja estan plens de boletaires i recol·lectors aficionats, cistella en mà, disposats a passar llargues jornades a la recerca de l'anhelat botí.
Precaucions necessàries
No obstant això, cal recordar que la passió pels bolets també comporta riscos. Els Bombers demanen precaució a l'hora d'endinsar-se en el medi natural i recorden la importància d'anar-hi "en condicions correctes", és a dir, ben equipats i informats. Any rere any, es registren nombrosos rescats de boletaires que s'han perdut o han patit algun contratemps.
Per gaudir d'una jornada segura i exitosa, es recomana planificar bé la sortida, portar roba i calçat adequats, disposar d'un mapa de la zona, hidratació suficient i un telèfon mòbil amb bateria. En cas de desorientació o accident, trucar immediatament al 112.
Malgrat els riscos, cada vegada són més els catalans que s'animen a explorar els boscos a la recerca de bolets. Aquesta activitat s'ha convertit en una autèntica passió per a molts, que veuen en ella una forma de connectar amb la natura, fer exercici i gaudir d'un producte gastronòmic d'excel·lent qualitat.
Fires, jornades i exposicions micològiques se succeeixen durant tota la temporada arreu del territori, atraient tant experts com a novells desitjosos d'aprendre més sobre aquest fascinant món. Una mostra de l'arrelament d'aquesta tradició a Catalunya.