La Mariola estrena un restaurant comunitari
La cooperativa Recoop inaugura demà el servei de restauració al centre cívic d’aquest barri de Lleida
Vista del barri de la Mariola. - MAGDALENA ALTISENT
Demà, a les 18:00 hores, la cooperativa Recoop inaugurarà un restaurant comunitari anomenat Blok - Cuina de Barri al centre cívic del barri de la Mariola a Lleida. L’objectiu d’aquest nou projecte és recuperar l’espai de la cafeteria, que estava tancada des del començament de la crisi sanitària del COVID-19, i oferir als veïns una opció d’alimentació saludable, sostenible i assequible.
El restaurant Blok - Cuina de Barri aposta per una proposta gastronòmica basada en menús equilibrats i nutritius, elaborats amb productes de proximitat. Entre les opcions disponibles, destaquen diversos esmorzars i dinars, incloent un menú de plat nutricionalment complet per tan sols 6,50 euros. D’aquesta manera, es busca promoure hàbits alimentaris sans entre els residents del barri, facilitant l’accés a una dieta variada i de qualitat a un preu raonable.
La iniciativa forma part d’un programa d’economia social impulsat i finançat per la Generalitat de Catalunya, que busca fomentar projectes col·laboratius i solidaris en diferents comunitats. La cooperativa Recoop, encarregada de gestionar el restaurant, ha treballat en estreta col·laboració amb les autoritats locals i els veïns per adaptar la proposta a les necessitats específiques del barri de la Mariola.
