ALIMENTACIÓ FRAU
Cau una gran xarxa que venia carn de cavall no apta per al consum
Comercialitzava el producte sense haver passat per controls sanitaris || L’OCU exigeix la retirada dels aliments que puguin haver arribat al mercat
Una investigadora anota dades sobre una partida de carn.
La Guàrdia Civil desenvolupa, en coordinació amb el Jutjat d’instrucció 4 de Ponferrada, una operació en diverses províncies espanyoles per desmantellar una xarxa que comerciava amb carn de cavall sense haver passat els controls sanitaris pertinents.
Dijous, el titular del jutjat de primera instància i instrucció número 4 de Ponferrada va decretar l’ingrés a presó provisional, comunicada i sense fiança de sis i la posada en llibertat de quatre dels 25 implicats en setze províncies espanyoles.
L’operació, que es manté oberta, va començar aquest dimarts passat a Palència i Lleó, segons van confirmar fonts de la Guàrdia Civil.
S’investiguen actuacions irregulars relacionades amb el negoci de la carn de cavall que es refereixen tant a la seua procedència com al tractament que se li dóna al producte.
En aquesta operació hi ha implicat un ciutadà holandès que ja va estar relacionat en un altre frau similar l’any 2013. Aleshores, l’escàndol va afectar els mercats de la Unió Europea amb carn de vedella barrejada amb cavall sense estar etiquetada com a tal.
En aquest cas s’impliquen escorxadors de Lleó i Segòvia i la carn es venia a Bèlgica, Itàlia, Romania, Holanda i França. Els cavalls eren de lleure o competició i no haurien passat els controls sanitaris. A més, se’ls haurien subministrat també medicaments.
Els detinguts estan acusats de delictes contra la salut pública, falsedat documental, organització criminal i blanqueig.
D’altra banda, l’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) va exigir ahir que s’informi de la destinació de la carn de cavall il·legal i que es retirin tots els productes que poguessin haver arribat al mercat, tant a Espanya com en altres països d’Europa.
L’OCU va instar l’Agència espanyola de Consum, Seguretat alimentària i Nutrició (Aecosan) i les autoritats sanitàries de les comunitats autònomes que de “forma immediata” informin sobre l’abast del frau.
Finalment, l’OCU va demanar també que “s’extremin els controls per detectar aquest tipus de fraus”.
