Pistatxos afrodisíacs

El grup alimentari Borges, que no va poder celebrar el seu 125 aniversari el 2021 a l’estar en plena pandèmia, va reunir ahir a Tàrrega la plana major de l’empresa per fer balanç d’aquest exitós segle i quart d’olis i fruita seca. Els convidats de Barcelona es van retardar a l’esdeveniment per una avaria a l’autocar en el qual viatjaven i també hi va haver mòbils inoportuns que van sonar en ple acte i van ser objecte de rastreig per la sala (mea culpa, un el nostre). Encara que el que més va cridar l’atenció va ser el comentat valor afrodisíac dels pistatxos, prohibits a l’Espanya dels Reis Catòlics perquè tenen propietats que reforcen la libido. Aquest fruit és una font de zinc, que contribueix a la fertilitat i a la reproducció, cada vegada més estès a les comarques de Lleida.