Els Torres pleguen

Que no pateixin els seguidors, que són molts, de Sergio i Javier Torres (Barcelona, 1970). Els bessons no abandonen el seu empori gastronòmic, que va a tot drap. El que sí que abandonen és el seu programa televisiu, Torres en la cocina, que van estrenar el setembre del 2015 a La 1 de TVE. Després de tres anys (quatre temporades) i prop de 800 entregues, han decidit que ja és temps de deixar-ho. De fet, i després del longeu, televisivament parlant, Karlos Arguiñano, que és el degà dels restauradors amb programa de televisió propi, Sergio i Javier eren els cuiners amb més temps en pantalla i millor audiència. El seu èxit, el mateix que els seus llibres i el seu propi estil a l’hora de posar-se davant dels fogons, rau en la senzillesa. Receptes gens complicades de fer (a més les seues explicacions són sempre intel·ligibles fins i tot per als més profans) i a més amb ingredients gens cars i ben fàcils de trobar. Però un programa diari, encara que es gravi per tandes, és pesat i resta temps per poder ocupar-se dels negocis privats que, en el fons, són el que importa.