L’oli nou sedueix tothom

L’oli va ser ahir el protagonista en cinc poblacions de Lleida: Torrebesses, els Torms, el Soleràs, Castelldans i Belianes. En aquesta última localitat de l’Urgell, la XIX edició de la Fira de l’Oli va mostrar el seu millor producte. Com va explicar l’alcalde, Josep Ramon Morera, la sequera ha delmat la collita, se n’ha aconseguit entre un 10 i un 15% menys d’una de normal però, a canvi, l’oli és de millor qualitat. La jornada va reunir catorze expositors entre cooperatives productores de la Vall del Corb i particulars del territori. L’alcalde va valorar molt positivament l’afluència de públic. Així, a mig matí ja s’havien repartit els 2.000 arengades amb rostes que ofereix durant aquesta jornada la població. Es calcula que durant el dia hi van passar uns 4.000 visitants. Morera també va indicar que a la Vall del Corb cada vegada són més els productors que opten per elaborar el seu propi oli i ho fan arribar directament al consumidor. La fira va nàixer amb l’objectiu de donar a conèixer els molins de la Vall del Corb, si bé està dins de la denominació d’origen de les Garrigues.

Per la seua banda, la VIII Fira de l’Oli dels Torms va oferir un dinar gratuït i en va vendre uns 8.500 litres, un 10% més que l’any passat. L’objectiu d’aquest certamen és la promoció del seu producte, organitzar una jornada festiva i posar en contacte el productor i el client.

El principal objectiu d’aquestes fires és posar en contacte el productor amb el client

La cooperativa de Castelldans també va vendre totes les provisions en un jornada de portes obertes en la qual la garrafa de cinc litres es va poder adquirir per 22 euros. Torrebesses va acollir la ruta de l’or líquid que promou el consell del Segrià, i va obrir al públic el molí antic del segle XIX. Finalment, el Soleràs també va posar a la venda l’oli a la seua fira. Totes les cooperatives locals van vendre les seues existències.

Les fires són un aparador per mostrar un producte d’altíssima qualitat que té com a meta una comercialització conjunta per entrar als mercats internacionals. Des de finals de novembre i fins passat el mes de gener, els pobles d’aquestes tres comarques organitzen certàmens per promoure l’oli. Totes les cooperatives es donen cita a la Fira de l’Oli de les Borges Blanques, que és punt comú de promoció i que se celebrarà a mitjans del mes vinent.

Evitar la competència i comercialització conjunta, grans objectiusMalgrat que la jornada d’ahir va servir per exposar els productes de diverses localitats de l’Urgell, el Segrià i les Garrigues, evitar la competència i lluitar per una comercialització conjunta és una de les principals metes del sector. Segons va explicar l’alcalde de Castelldans, Conrad Llovera, “cada poble té la seua varietat i en jornades com la d’ahir cadascun busca que assisteixen a la localitat el major nombre d’assistents ja que és un mitjà per posar en contacte els visitants amb el productor, sense mitjancers”.