GASTRONOMIA INICIATIVES
Nous dolços a la Seu per a la campanya nadalenca
L’ajuntament de la Seu va presentar ahir les noves propostes agroalimentàries de la campanya del Món Màgic de les Muntanyes. Es tracta de la tercera edició de l’acció Dolç Màgic, a la qual aquest any se suma la proposta Sabors de Nadal, en què participen catorze establiments de la ciutat.
Proposen dolços, carns, embotits, fruites i verdures i infusions d’elaboració pròpia que vendran els comerços participants, degudament senyalitzats amb cartells identificatius. Destaquen propostes com galetes de mantega i cookies banyades de xocolate amb un toc de purpurina daurada; panet de Viena a base de xocolate blanc i negre; pi de Nadal de pasta brisa decorat amb xocolate i boletes nadalenques, i altres propostes culinàries, com ara te negre amb espècies o tió de pollastre amb pernil dolç i formatge, entre d’altres.