La DOP les Garrigues se suma a la lluita contra el càncer

La junta provincial de Lleida de l’AECC-Catalunya contra el càncer i la Denominació d’Origen Protegida (DOP) de les Garrigues van firmar ahir un acord de col·laboració per promoure activitats orientades a la lluita contra aquesta malaltia. Eduardo Serrano, president de l’AECC Lleida, i Enric Dalmau, president de la DOP les Garrigues, van manifestar l’interès de les dos entitats per actuar i incidir en la prevenció, informació i conscienciació sobre el càncer, així com la millora de la qualitat de vida de les persones afectades per aquesta malaltia. Tots dos van recordar els beneficis que pot tenir en la prevenció del càncer el consum d’oli verge extra dins d’una dieta equilibrada.

Per una altra banda, Investigadors de l’Institut Català d’Oncologia-Institut d’Investigació Biomèdica de Girona han descobert una família de compostos naturals de l’oli d’oliva verge extra que són capaços d’eliminar de forma potent i específica les cèl·lules mare tumorals.