Gastronomia lleidatana a peu de carrer

Una bona mostra de l’oferta gastronòmica lleidatana es va citar ahir en el primer dia del Food Festival celebrat a la plaça de la Llotja de Lleida. Organitzat per l’associació lleidatana Food & Fun, el públic podrà gaudir durant el cap de setmana de 20 estands de restaurants, organitzadors gastronòmics i productors de vins, caves, carn, cafè o pastisseria. Els organitzadors han volgut anar aquesta vegada més enllà i oferir al públic la cuina en directe amb demostracions en viu ahir d’Ivan Pascual, el millor xocolater d’Espanya 2017; Sergi Urgell, del Restaurant Urgell; Kevin Figueres, del Sícoris Club; Roger Villaró, de Patata; Mercè Tomàs, de L’Estel de la Mercè, i Mateu Blanc, de Cara Vista. Durant el matí d’avui, fins a les dos del migdia, els lleidatans podran gaudir de les demostracions d’altres xefs capdavanters com són David Molina, del restaurant Cràpula; Àngel Esteve, guanyador del Concurs de Joves Cuiners Àngel Moncusí, i Roger Solé, de Rona Behi.

A més, el recinte va comptar amb un espai per a activitats infantils i a la nit es va poder veure la final de la Copa del Rei entre el Barça i el Sevilla en una pantalla gegant.

Una zona infantil i una pantalla gegant per veure la final de la Copa del Rei, entre les propostes

Sobre la cita, Marc Tarrès, coordinador tècnic del festival, va explicar ahir que l’associació de restauradors, amb dos anys de vida i una dotzena de socis, ha volgut organitzar un festival per a tota la família i donar a conèixer l’oferta gastronòmica de la ciutat, impulsant els nous creadors. Va destacar la novetat de les demostracions gastronòmiques en directe i va obrir la porta que el festival pugui celebrar-se la primavera vinent i, fins i tot, tenir dos edicions a l’any.