El poder del turisme i els vins

La consellera d’Empresa i Coneixement, Àngels Chacón, va posar en relleu ahir a Lleida l’enoturisme català “perquè reflecteix molt bé el model de turisme que volem: integrador i sostenible a nivell social, cultural, mediambiental i territorial”. Segons Chacón, també és clau la col·laboració publicoprivada de les institucions i els 325 cellers del país. La consellera va fer aquestes declaracions ahir a la nit al Castell del Remei (Penelles) en el marc de la quarta Nit de l’Enoturisme de Catalunya, en què es van entregar els Premis d’Enoturisme de Catalunya. L’acte va comptar també amb el president de la Diputació, Joan Reñé, que va recordar que la DO Costers del Segre compta actualment amb quaranta cellers distribuïts en set subzones i va assegurar que “promocionar el turisme a través dels cellers és molt important, com ho és el maridatge entre el turisme i el vi, incorporat a la gastronomia”. Tant la consellera com Reñé van elogiar l’entorn natural i patrimonial del Castell del Remei, que compta amb un celler històric.

El celler Abadal de la DO Pla del Bages va ser la primera premiada de la nit en la categoria Cellers. El jurat va destacar la seua tasca dinamizadora del territori i l’impuls d’iniciatives com la recuperació de varietats de raïm autòctones. La Cuina de l’Empordanet de la DO Empordà va ser guardonada en la categoria Allotjaments i Restauració pel compromís de la vintena de restaurants que formen part d’aquest col·lectiu, un exemple de cooperació en la promoció conjunta dels vins i la gastronomia de qualitat.

Finalment, Viemocions-Sapienstravel SL va destacar en la categoria Experiències i Innovació, per ser una de les empreses pioneres en la comercialització de l’enoturisme a Catalunya, amb activitats singulars i exclusives.