Dos fleques lleidatanes, les millors de l'Estat
Jesús Querol i Marga Cano, del forn Pa Ronyó de Torregrossa, i Roger Canela i Núria, de Papanbread
La fleca de Lleida Papanbread i Pa Ronyó, de Torregrossa, van ser premiades aquest dilluns passat amb una estrella Dir Informática als millors forns de l’Estat. El guardó reconeix els 80 establiments forners més rellevants del país, entre els quals es troben els dos lleidatans, que amb aquest reconeixement entraran a formar part de la llista La Ruta Espanyola del Bon Pa 2018, elaborada per dos dels promotors d’aquest premi, Panàtics i Pa de Qualitat. Les dos fleques lleidatanes van aconseguir posicionar-se com els millors forns de Terres de Ponent i rebre les estrelles malgrat competir amb fins a 150 fleques que es van classificar en la ronda inicial de la competició.
Els responsables de tots dos comerços van agrair aquest reconeixement a tots els seus clients i van assegurar que no hauria estat possible aconseguir-ho sense l’esforç dels treballadors i les famílies que componen l’equip dels dos establiments.
