Quin gust té la boira?

Quin gust té la boira? Aquest fenomen meteorològic tan característic de les comarques del pla de Lleida ja pot degustar-se des d’aquest hivern gràcies als caramels Boira de Ponent, una iniciativa de Boira Experience juntament amb la fàbrica de dolços Vda. Pifarré i Cia. de Bellpuig. “Estan elaborats amb estèvia, sense sucre ni al·lergògens, i amb aromes de plantes autòctones, com la farigola o el romaní”, explica Irene Barón, de Boira Experience. Aquests dolços poden adquirir-se a Lleida, Tàrrega, Mollerussa i Bellpuig i des de fa uns dies a Barcelona i, segons els seus creadors, “es pot identificar la frescor i la humitat de la terra que desprèn la boira, en una sensació única.”

Boira Experience també està darrere de la Marxa de la Boira, que aquest any arriba a la cinquena edició i que se celebrarà diumenge vinent, dia 13, a la Granadella (vegeu desglossament). La inscripció a la ruta també podia regalar-se aquest Nadal. Una altra iniciativa va ser una peça de decoració perfumada, obra d’Esperança Cases i inspirada en l’estany d’Ivars i Vila-sana.

Però la boira lleidatana és també un souvenir. L’estudi CactuSoup va crear el 2016 un article de promoció turística representatiu de la ciutat de Lleida, després de la necessitat expressada per la Paeria. Francesca Vasile i Blai Baules van posar fil a l’agulla i va nàixer Boira de Lleida. Baules afirma que “hem creat la sensació de condensació de la boira ajuntant-lo amb una imatge de la ciutat que forma part de l’imaginari col·lectiu”. L’article és un pot a l’interior del qual es pot veure la silueta de la Seu Vella envoltada per boira. Des de CactuSoup no volen revelar el secret amb què han aconseguit crear l’efecte òptic. L’adquireixen turistes i lleidatans per regalar. En definitiva, volguda per uns i odiada per d’altres ja ho va dir Màrius Torres en el seu poema Molt lluny d’aquí: “La boira és fidel com el meu esperit.”