El camp ‘ven’ els seus atractius

Conèixer el procés de producció d’un formatge ecològic, visitar un celler i tastar-ne els vins, descobrir la història d’un castell de l’edat mitjana o passar una tarda en una explotació agrícola i ramadera de l’Horta de Lleida van ser algunes de les propostes que es van oferir ahir en el marc de la quarta edició de la iniciativa Benvinguts a Pagès, que se celebra aquest cap de setmana. Amb un programa liderat per la Fundació Alícia i la Generalitat, inclou un total de 900 propostes, 231 de les quals a les comarques de Lleida.

El celler Analec de Nalec, per exemple, dóna a conèixer els vins i caves que elaboren així com tot el procés d’elaboració. Susanna Sansó, d’Analec, va valorar la iniciativa “molt positivament” i va destacar que “cada vegada la gent està més conscienciada que darrere d’un producte alimentari de proximitat hi ha un gran treball, que vol conèixer”. Els visitants van assegurar que iniciatives així “haurien de repetir-se més sovint”. Per la seua part, els propietaris del celler Boldú Viticultors de Verdú, en la seua primera participació, van assegurar que “és una forma de promoció”. Fins i tot la Fira de la Cervesa Artesana de Tàrrega es va sumar a la iniciativa com a activitat complementària, informa Segre Tàrrega. L’oferta és molt variada i per a tots els gustos. Així, a la Pobla de Cérvoles, a les Garrigues, el celler Mas Blanch i Jové va fer tastos i visites guiades. A l’Alt Urgell hi participen quatre explotacions agrícoles i ramaderes, set restaurants i vuit allotjaments i la Noguera ofereix 11 propostes com les visites guiades al celler Castell del Remei, per citar alguns exemples d’una iniciativa que vol promocionar el camp.