Els vegetarians, més propensos a patir un ictus
Un estudi liderat per investigadors de les universitats britàniques de Nuffield i Oxford adverteix que els vegetarians o vegans són un 20% més propensos a patir ictus, encara que tenen menys possibilitats de patir cardiopaties. En la investigació, publicada a la revista British Medical Journal, han participat un total de 48.188 persones que no patien problemes d’aquesta classe al començament de l’estudi. Se’ls va realitzar un seguiment durant 18 anys.