Sanitat retira productes carnis alemanys relacionats amb un brot de listeria

Les autoritats sanitàries espanyoles han retirat dels canals de comercialització una gamma de productes carnis procedents d’Alemanya relacionats amb un brot de listeria monocytogenes ocorregut a l’esmentat país. Segons recull en un comunicat l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (Aesan) es tracta de carnis de la marca "Wilke" amb segell oval DE EV 203 EG.

Com a mesura de precaució, s’han retirat aquests productes a Espanya i es recomana a les persones que puguin tenir-lo al seu domicili s’abstinguin de consumir-los i els tornin al punt de compra.

L’Aesan ha traslladat aquesta informació a totes les comunitats autònomes en el marc del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (Sciri).

L’agència recorda la importància que les embarassades duguin a terme les pràctiques d’higiene alimentària oportunes i tinguin en compte la llista dels aliments que s’han d’evitar durant l’embaràs per estar associats a determinats perills biològics (entre els quals destaca listeria monocytogenes).

L’Aesan incideix així mateix en la importància d’extremar les mesures d’higiene per evitar la contaminació creuada a altres productes.