NUTRICIÓ INFANTESA
Trump vol més pizzes i hamburgueses als col·legis dels EUA
Les pizzes, les hamburgueses i les patates fregides tornaran a servir-se als menjadors dels col·legis dels EUA per ordre del president nord-americà, Donald Trump, que ahir va acabar amb els estàndards nutricionals que va impulsar l’exprimera dama Michelle Obama. Trump, a més, va prendre aquesta decisió en l’aniversari de Michelle, que durant els seus vuit anys a la Casa Blanca va prendre diverses mesures per acabar amb el problema de l’obesitat infantil. La nova normativa permetrà a les escoles reduir la quantitat de verdures i fruites que ha d’incloure el menú escolar i els facilitarà oferir més pizzes, hamburgueses i patates fregides. D’altra banda, els col·legis podran disminuir la varietat dels aliments frescos que es dóna als estudiants. Aquesta llei va ser anunciada ahir pel departament d’Agricultura del país, la responsabilitat del qual és dissenyar els menjars que alimenten gairebé 30 milions d’estudiants a 99.000 escoles. La nova mesura va ser rebutjada per grups preocupats per la nutrició dels nens com l’Associació per a una Amèrica més Saludable, que presideix Michelle Obama de forma honorífica. La directora, Nancy E. Roman, va afirmar que “és un pas en la direcció equivocada” i va considerar que, “posant la política a banda, la ciència ha demostrat que ha d’incrementar-se el consum de fruites i vegetals” pel seu efecte favorable en la salut.