Campanya en contra de desaprofitar aliments

Aconseguir que els aliments no es facin malbé a les prestatgeries, reivindicar els productes de proximitat i conscienciar la societat sobre el desaprofitament alimentari promocionant la cuina d’aprofitament són alguns dels objectius de la campanya “Aprofitem l’estiu” impulsada pel comerç L’Hort de Ca la Bàrbara, del barri lleidatà de Balàfia. En aquest sentit, des de principis d’estiu i fins a mitjans del mes de setembre, la botiga ha habilitat una part del local que, sota l’epígraf “Els fora de sèrie-Hortportunitats”, inclou fruites i verdures a un millor preu, o també productes que es poden agafar lliurement, especialment dirigits als més necessitats.

Així mateix, també s’han dut a terme diferents xarrades sobre cuina d’aprofitament i vídeos amb receptes i consells a través del seu Instagram, que continuaran fent-se durant les properes setmanes.