Els bars, obligats a disposar de menjar per tancar a les 21.30

El pla de desescalada que la Generalitat ha publicat a la pàgina web estableix que a partir de dilluns els bars i restaurants obriran entre les 06.00 i les 21.30 hores, però concreta que a partir de les 18.00 el servei serà “exclusivament per a sopars”. Aquest punt ha generat confusió dins del gremi, sobretot entre els bars, ja que molts no serveixen sopars. Tanmateix, fonts de Protecció Civil van matisar que “es pot servir qualsevol tipus de menjar, n’hi ha prou que els clients que estiguin prenent una cervesa en un bar puguin demanar una tapa de patates braves”. Van assenyalar que “aquests establiments poden obrir si serveixen menjar, no exclusivament sopars”. En canvi, un local que només serveixi begudes haurà de tancar a les 18.00 hores. El DOGC ha de precisar avui tots aquests detalls concrets.

Per la seua part, els restauradors de Lleida demanaran que el tancament es pugui allargar una mica a mesura que millorin les dades. Així, Àngel Rodríguez, del restaurant Carballeira, no veu factible que els clients sopin a mitja tarda perquè “no surten de treballar fins a les vuit”. No obstant, es va mostrar “content” de tornar a obrir, encara que sigui amb un aforament del 30%, i va dir que mantindrà el servei de menjar a domicili “com a complement”. Eduard Trepat, del restaurant La Dolceta, va dir que mantindrà el repartiment a domicili i que “estem preparats per obrir, però tant de bo aviat s’ampliïn els horaris i els aforaments”. Malgrat les limitacions, Trepat diu que “ja tenim reserves i alguns dies estem ja complets”.