El preu d'alguns aliments típics de les festes de Nadal arriba a disparar-se fins a un 50%

No és la campanya nadalenca que arranca amb més optimisme entre els mercats i supermercats lleidatans. Un ritme fluix en les compres a causa de la falta de previsions quant a les restriccions sanitàries no augurava bons resultats fa uns dies. Tanmateix, quan falta una setmana per al primer àpat de celebració del Nadal i en una època en la qual el preu del peix pot arribar a disparar-se un 50 per cent, alguns comerços han notat un increment de reserves. “Els pescadors surten menys a pescar i per aquesta raó el preu del peix és més car, encara que sempre per aquestes dates el preu es dispara a l’haver-hi un augment de la demanda”, explica Montse Fernández, de Peixateries Ledesma, del barri de Cappont. El rap i el lluç són els productes que més s’encareixen, encara que, segons explica Fernández, “els clients demanen molts peixos per preparar al forn, encara que sobretot de cara a la setmana que ve tenim reserves de mariscos com ara navalles i caragols punxents”. La gran diferència d’enguany és que el nombre de comensals per als quals es compra és menor a causa de la incertesa de la pandèmia. Així ho avalen des de la carnisseria L’Artesà del mercat de Cappont, on els productes més demandats per a aquestes dates són el corder i el cabrit, encara que també s’ha disparat la demanda de plats precuinats i els farcits vedella i pollastre.

Una enquesta elaborada per l’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) reflecteix la reducció en un 20 per cent de la despesa prevista per a aquest Nadal com a conseqüència de la pandèmia de la Covid, que passarà a ser de 526 euros de mitjana, la qual cosa representa 129 euros menys que l’any passat. Malgrat la crisi, els regals continuen sent una prioritat entre la població, especialment pel que fa als més petits. La majoria dels compradors recorreran a internet.