L'ONG de José Andrés dona 40.000 menús de Nadal

L’ONG del xef José Andres, World Central Kitchen, ha elaborat 30.000 àpats de Nadal que arribaran a famílies en situació de vulnerabilitat a causa de la crisi del coronavirus. El xef Carles Tejedor, que dirigeix les cuines d’aquesta iniciativa, ha assenyalat que en la complicada situació que viu l’Estat espanyol a causa de la pandèmia, “ser al costat dels més vulnerables és increïble”. El menú està compost de gall dindi rostit amb escabetx de fruits d’hivern, llombard a la segoviana i puré de patata trufada. D’altra banda, a més dels 30.000 menús, l’ONG del conegut cuiner espanyol, especialment als Estats Units, ha repartit 7.700 menús solidaris en els menjadors socials de Galícia i més de 3.000 al País Valencià.