Dos lleidatans, futur dels fogons catalans segons 'Cuina'

La revista gastronòmica Cuina va celebrar ahir des del MNAC el seu 20 aniversari reivindicant una vintena de xefs de la cuina catalana que ve i que “garanteixen que la revolució continua”. Entre els cuiners destacats en aquest número especial apareixen els lleidatans Eli Farrero, d’El Ventador de Barruera, i Gonzalo Ferreruela, del restaurant Ferreruela de la capital del Segrià. Així mateix, es va anunciar que Judith Càlix serà la nova directora de la revista fins ara dirigida per Josep Sucarrats.