TURISME PROPOSTES
Gerri de la Sal reivindica el seu passat 'salat' diumenge
Amb tallers de cuina i visites guiades per divulgar la tradició
Dos persones treballant en una salina que encara funciona a Gerri de la Sal, al Pallars Sobirà.
Gerri de la Sal, com el seu nom indica, té un passat estretament vinculat amb l’explotació de la font d’aigua salada i la producció de sal. Ja al segle IX apareixen documentades les salines i el brollador propietat dels monjos del monestir de Santa Maria de Gerri. Durant dècades, la producció de sal va ser el principal motor econòmic d’aquesta població del Pallars Sobirà, fins al 1982, quan com a conseqüència de les riuades van deixar de funcionar les salines.
No va ser fins a l’any 2008 que dos veïns van recuperar aquesta tradició, encara que de forma testimonial. Per reivindicar aquest passat i transmetre els coneixements del treball a les salines entre els més joves, l’ajuntament de Baix Pallars organitzarà diumenge la Festa de la Sal.
El programa inclourà tallers de cuina, turisme i de construcció d’eines per treballar la sal, amb l’objectiu de posar de relleu aquest producte de Gerri des d’un punt de vista científic, turístic o lúdic. D’aquest passat industrial es conserva la Casa de la Sal o Reial Alfolí de Gerri, el magatzem on s’extreia, es tractava i s’emmagatzemava aquest producte des de l’edat mitjana. L’edifici acull el Museu de Gerri de la Sal, on aquest diumenge també s’han previst visites guiades gratuïtes. Les activitats requereixen cita prèvia.
