Un vi de Costers del Segre, entre els millors de tot l'estat segons 'The Independent'
Un vi de Costers del Segre, entre els millors de tot l'estat segons 'The Independent'
En un rànquing dels millors vins de l'estat elaborat pel diari britànic The Independent hi apareix l’Auzells de Tomàs Cusiné, amb denominació d’origen Costers del Segre. L'article el qualifica com "el millor per a plats de peix lleugers" i li atorguen una puntuació de 8 sobre 10. Asseguren que és un "vi net, lleuger i refrescant, amb subtils sabors de poma i préssec i amb uns petits tocs de roure, cosa que el fa adequat per a plats de peix més lleugers, com ara el filet de llobarro".
El número 1 de la llista també és català: es tracta del Principia Mathematica, del celler Alemany i Corrió, del Penedès. El Principia Mathematica s’elabora a Vilafranca del Penedès amb raïm blanc del consell regulador, el xarel·lo. Les vinyes venen d’una única parcel·la a Sant Pere Molanta i tenen 30 anys.
A The Independent li donen una puntuació de 10 sobre 10 i el descriuen com a “molt sec, però suau i sorpenentment complex, amb capes de gust d’albercocs, pomes i fruites seques”. També asseguren que marida molt bé amb tots els plats de base vegetal i també amb els de peix o carn.
El rànquing complet:
1. El millor vi blanc en general: Principia Mathematica 2019, d’Alemany i Corrió
2. La millor ‘ganga’: Rioja blanc 2020 de la Hacienda López de Haro.
3. El millor per a sopars: Rioja Vega tempranillo blanc reserva 2015
4. El millor per a plats vegetarians: Don Quintín Ortega blanc Rioja 2019.
5. El millor per maridar amb ostres: Mar de Frades Finca Valiñas 2015/16
6. El millor per a un aperitiu: Paco Lola Albariño 2020.
7. El millor tot-terreny: Maruxa Godello Valdeorras 2020.
8. El millor per a plats picants asiàtics: Viñas del Vero Somontano Gewürztraminer 2019
9. El millor per a plats de peix lleugers: Auzells Costers del Segre 2020.
10. Millor vi per a postres: Bodegas Ximénez Spínola, collita excepcional del 2019.
